広島居酒屋三代目四斗平スタッフブログ広島市中区中町

2026/06/10 (Wed)

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2009/12/09 (Wed)

「四斗平の宴会料理・・・・」

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ある日の四斗平の宴会料理をご紹介します。

まず・・・酢の物と菜の花のお浸し

広島生かきのちょっとボイルポン酢

お刺身の五点盛り

サーロインステーキ

ブリと大根と焼き豆腐の煮物

一子相伝「秘伝のやきそば」

締めの梅雑炊

平日は、まだ宴会のご予約が大丈夫の日がございます。
お気軽にお問い合わせください。

居酒屋　三代目　四斗平
広島市中区中町９－１
電話　０８２－２４６－８６１６
営業　17:00～24:00　（日曜日・祝日も営業しています）

100ｍ道路（平和大通り）の三井ガーデンホテルさんと同じブロック（北東）になります

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2009/12/08 (Tue)

「ガンダム♪」

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お客様のハートを射止めるアイテムって、意外なトコロにあるんですね。

ガンダムのジオラマ

『ジェットストリームアタック』

好評でしたよ♪

クリスでした。

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2009/12/08 (Tue)

「数の子。」

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もうこんな季節になりました。

スーパーには数の子がズラリ!!

なので、

数の子をオススメでだしまーす♪

結構、時間かかりました。

皆さん、食べてくれないと…

僕が全部食べますよ！

では、またです♪

～くりす～

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2009/12/08 (Tue)

「大分県産、菜の花♪」

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を、八百屋さんで見つけて来ました♪

おはよーございます、クリスです。

ハウス栽培なのかなぁ？

でも、こんな時期に出逢えるとは思いませんでした！

今日は『菜の花のお浸し』をお客様に食べて頂きましょう♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしてます。

では、またです♪

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2009/12/08 (Tue)

「レントンの実力その②」

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どうも前田投手に遭遇したレントンです└|∵|

昨日も恒例のボーリングに行ってまいりました☆
凄いか凄くないと思うのは貴方しだいです(__）
つづく

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2009/12/08 (Tue)

「仕事が終わって」

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どーもコバです。

今日は仕事が終わってレントンと一緒にとある中華料理の店にご飯を食べに行きました。

食べた後の写真ですいません。

そしてもうそろそろ食べ終わりそうな頃にお客さんが入ってきました。

なんとなくどんな人が入ってきたのかと顔を見るとなんと、な、ななんと、カープの前田投手が入ってきました！！

思わず箸が止まりました。

一緒に写真をとってもらいたかったのですが、プライベートということもあり断念しました。

次に会ったら絶対写真撮ってもらおっと。

以上コバでした。

ＰＳ、前田投手メチャクチャかっこよかった！

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2009/12/08 (Tue)

「仕事が終わって」

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@F@
どーもコバです。

今日は仕事が終わってレントンと一緒にとある中華料理の店にご飯を食べに行きました。

食べた後の写真ですいません。

そしてもうそろそろ食べ終わりそうな頃にお客さんが入ってきました。

なんとなくどんな人が入ってきたのかと顔を見るとなんと、な、ななんと、カープの前田投手が入ってきました！！

思わず箸が止まりました。

一緒に写真をとってもらいたかったのですが、プライベートということもあり断念しました。

次に会ったら絶対写真撮ってもらおっと。

以上コバでした。

ＰＳ、前田投手メチャクチャかっこよかった！

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2009/12/08 (Tue)

「今日も終わりました。」

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本日も、1日お疲れ様でした、クリスです♪

ココロのエネルギーって思わぬトコロで貰えるものです、はい。

でも、エネルギーが空っぽな訳でもないです…

でも、エネルギー…

ありがとう。

お互い、場所は違いますが…

何時もあの時を思い出します。

特に煮詰まった時は。

部署は異なりますが、自分達が支えましょ！

よし、明日も頑張るよ！！

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2009/12/07 (Mon)

「闘魂注入！」

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クリスです♪

これ呑んで

闘魂注入します！

元気ですかぁ～!!

あっ!!

よそのお店の

専売特許だったわ。

こりゃまた失敬しました。

いらっしゃいませ～♪

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2009/12/07 (Mon)

「今日の空」

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いつも自転車で通勤しているのでたまに空の写真を載せていこうと思います。

今日はこんな感じ。

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2009/12/07 (Mon)

「魚屋さん」

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おはよーございます、クリスです♪

只今、いつもお世話になっている魚屋さんにいます！

何時になくピリピリとしたムードなので、今日はさっさと帰ります!!

何時も無理を聞いてもらってありがとうございます。

では、またです。

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2009/12/07 (Mon)

「嬉しい出来事♪」

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こんばんは、クリスです♪

今日の嬉しい出来事をひとつ…

僕のカワイイ弟が、僕を追い越そうと必死にモガイテました。

ハードルは高いよ。

積極的な失敗は大歓迎!!

小さくマトマル人間であってはダメよ。

カラダがデカイんだから…
志もデッカク!!

早く俺なんか越えちまえ!!
なかなか褒めませんけど…

なんか、業務連絡チックでスミマセン。

オヤスミナサイ♪

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2009/12/06 (Sun)

「久し」

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@F@
どうもレントンです

さっそくですが最近の僕のおすすめは賀茂鶴さんの《しぼりたて》です☆
とても飲みやすいお酒なので是非おためしあれ└|∵|

つづく

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2009/12/06 (Sun)

「年末なので…」

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おはよーございます、クリスです♪

年末、

忙しい月なので…

カラダに、気を使ってみました♪

でも、

夜中には

ビールを…

がぶ飲みするんですけどね♪

今日は何曜日？

日曜日か？

何曜日でも、

『四斗平』は

やってます！

皆様のご来店、心よりお待ちしてます。

では、またです。

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2009/12/06 (Sun)

「(no subject)」

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お久しぶりです。

サボりすぎのコバです。

あんなに意気込んでいたのにブログ更新してなくて誠にすいませんでした。

今日からまた再開します。

話は変わりますが仕事終わりはやはりこれです。

コバでした

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2009/12/05 (Sat)

「鮮魚♪」

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おはよーございます、クリスです♪

今日は本日のお刺身のご紹介です♪

かんぱち・シマアジ・ヒラメ。

どれも本日〆たものです。

コリコリした食感を是非、堪能して下さい♪

今日も四斗平、元気ピンピンやってます！

皆様のご来店、心よりお待ちしてます。

では、またです。

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2009/12/02 (Wed)

「焼酎。」

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おはよーございます、クリスです♪

今日は暖かいですね。

明日ぐらいからグッと寒くなるみたいです…

気をつけて下さいね〓

僕の友達、ハマちゃんもインフルエンザから肺炎になったらしく…

怖いですね。

さて、

そんな強敵インフルエンザを消毒しましょう！

生ビールと焼酎で♪

今日も元気ピンピン！

開いてます！

皆様のご来店を心よりお待ちしてます。

またです！

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2009/12/01 (Tue)

「歓送迎会♪」

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してます。

ミキティ、今までホントありがとう。

何かあったら連絡しろよ。

全力で助けちゃるけぇの！

では、皆様おやすみなさい。

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2009/11/30 (Mon)

「広島カキとタコ。」

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おはよーございます、クリスです♪

中1日で筋肉痛がピークを迎えました、37歳はやっぱりオッサンです…
(詳しくは昨日のブログを参照して下さい。)

そんなギクシャク感満載な自分ですが、気持ちだけはドコノドナタにも負けませんyo

さて、今日はカキとタコを載せてみました♪

カキも少し大きくなってきました！

タベゴタエも徐々に出てきました♪

そして、タコ。

この時期手前に産卵を終えるらしく、大体、身が痩せて行くらしいのですが、そんな時期も終えたらしく、身がしっかりしてきました！

四斗平ではタコの唐揚げで提供してましたが、昨日から天婦羅も提供開始してます。

是非、食べてみて下さい。

今日で11月も終わりですね。

明日からいよいよ12月！

では、またです。

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2009/11/28 (Sat)

「丸氷♪」

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おはよーございます、クリスです♪

今日は氷の紹介を。

四斗平ではロックアイスは丸氷で提供してるんですよ。

なんか、カッコイイでしょ？飲んでると。

この丸氷も店でセッセコ作ってます。

氷屋さんに角氷を購入して、銅で出来てる形にはめてプレスします。

ガラスのような丸氷で是非、焼酎などお楽しみ下さい。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしてます。

またです。

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2009/11/28 (Sat)

「今日も1日…」

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お疲れ様でした♪

皆さんはどんな1日でしたか？

僕は…

とても良い1日でした♪

仕事終わりに、

少し呑んでます。

セブンイレブンの鶏唐って旨いですよ!!

良い味付けしてます。

では、

オヤスミナサイ。

～クリス～

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2009/11/27 (Fri)

「珍味!?」

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おはよーございます、クリスです♪

今日は久々、髪を切りに行きましたよ。

少ししか切ってないので、変わった感じがないのが…

気分転換になりました♪

さて、

今日は『鮭の白子』を

見つけました♪

ボイルぽん酢よし、天婦羅よしで♪

今日は金曜日ですね♪

美味しい生ビールを

飲みませんか?

皆様のご来店を心よりお待ちしてます。

では、またです。

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2009/11/26 (Thu)

「大人気!!」

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人気メニューのご紹介を。

『ホルモンともやしの炒めもの』です♪

今日もよく注文頂いてます。

ビールにピッタリ!!

では、またです。

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2009/11/26 (Thu)

「新たに…」

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ヒューガルデン入荷しました♪

前回は生ビールで販売してたんですが、今回はスタイニーボトルで提供しまーす♪

結構、根強い人気がありますよね♪

個人的にこのビールも好きです。

では

またです。

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2009/11/26 (Thu)

「男の!!」

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ちょい割る強ソーダってなかなかでしょ？

おはよーございます、クリスです♪

このソーダ、四斗平で使ってるんですよ♪

炭酸がキツいんです！

お客様にはいつまでもシュワシュワ感をと思いまして…

突然ですが…

またです。

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