広島居酒屋三代目四斗平スタッフブログ広島市中区中町

2026/06/10 (Wed)

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2010/03/13 (Sat)

「KEEP」

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キープボトルもあります☆

左から芋焼酎の「五代」真ん中がお馴染みの「黒霧島」右が麦焼酎の「駒」です♪♪
どれも飲みやすく飽きがこない焼酎です☆

レントンでした!!

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2010/03/12 (Fri)

「広島かき♪」

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おはよーございます、くりすです♪

今日は

本日入荷の広島かきをパチリ♪

旬も終盤を迎えて来ました。

この時期になると粒もかなり大きくなってます！

なので

タベゴタエもバッチリありますよ！

四斗平では酢ガキ・カキの湯引き・天婦羅・ソテーと調理法も色々考えてお客様に提供しますよ♪

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

では、また書きます。

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2010/03/12 (Fri)

「十王」

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麦焼酎
十王

まろやかな味の中にガッツリとした旨味もある焼酎です☆

レントンでした♪

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2010/03/11 (Thu)

「ええーもんみっけ♪」

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おはよーございます、くりすです♪

今日は魚屋さんに行って来たのですが…

写真の正体は

『小海老』

塩ゆでに唐揚げに

い～んじゃないのコレ！

と思いまして、早速購入致しました。

食べやすいですよ♪

是非、どーぞ♪

仕込みがまたまた間に合ってないので、今日は此にて…

また書きます。

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2010/03/11 (Thu)

「無事に…」

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お疲れ様です、くりすです♪

周年行事の『生ビールヒャクエンイベント』

が終了しました。

ご来店頂きました皆様、オメデトウのお言葉、お花などなど、本当に感謝の気持ちで一杯です。

これを期に三周年を迎えられる様、一所懸命に頑張っていこうと思います。

ボス！

52点です。

では、おやすみなさい♪

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2010/03/10 (Wed)

「「最終日」」

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芋焼酎
鶴見

鹿児島のすっきりとした味の焼酎です☆

なお、本日は周年の最終日です♪
生ビール100円です!!
まだ来られてない方、もう来られた方も四斗平まで足を御運び下さい☆

レントンでした（喜）

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2010/03/09 (Tue)

「ヒャクエン♪」

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おはよーございます、くりすです♪

冷たい雨が降りますね。

ここで

心暖まる情報を！

我がお店は生ビールヒャクエンイベントを開催中です!!

二周年イベントです!!

缶ビールより、遥かに安い!!

是非、ご来店を。

さて、

只今あんまり人気のない…

『美白カレースープ』

作成中です♪

美白効果あるんですよ！

まぁ、イチドタベテミンサイヤァ～

宜しくです♪

あと30分で開店ですが、まったく仕込みが間に合ってないので、今日はこの辺で。

また書きます。

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2010/03/09 (Tue)

「時を越えて」

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旨味たっぷりな焼酎で癖になること間違いなしです☆

本日は周年二日目です♪♪
生ビール一杯100円でやってます♂
是非この際に四斗平まで足を御運びください☆
スタッフ一同、心よりお待ちしております(__)m

レントンでした☆

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2010/03/08 (Mon)

「本格芋焼酎「周年」」

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深海うなぎ

旨味と香味成分たっぷりな風味豊かな味わいです☆

なお、おかげさまで四斗平は2周年を迎えます!!本日から三日間生ビールを一杯100円で提供させていただきます♪♪

レントンでした☆

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2010/03/07 (Sun)

「無添加生梅酒」

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果実、果汁を贅沢に使用し果実本来のフレッシュさを求め加熱処理していません☆
着色料・酸味料・香料・保存料が一切使われていない「無添加」です♪

なお、アルコール度数が21゜と少し高めです

レントンでした♂

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2010/03/06 (Sat)

「梨のお酒」

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100％大分県日田産の日田梨で造られた梨のリュールです☆
レントンでした♪
つづく

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2010/03/06 (Sat)

「ゴボウの…」

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おはよーございます、
出勤途中にゴミを道端にポイポイ捨てて行く○波中学校の生徒に優しく『ゴミはゴミ箱にすてようや』と声かけたら『ウッサイ！クソジジー!!』と罵られ凹み気味のクリスです( ┰_┰)

まっ、ゴミは拾ってくれましたが…

クソジジーって…

中学生から見たら確かに『クソジジー』ですが…

凹むわぁ(´・ω・)

さて、

今日はゴボウを購入しやしたよ♪

このゴボウを少し湯がいて秘密のお出しに浸し、味をしっかり付けて、『ゴボウのカリカリ揚げ』にします♪

カリカリに揚げるのがオミソです!!

食べられて、カリカリじゃなかったら遠慮なくスタッフまでお叱り下さい。

月曜日からはイベント

『生ビールヒャクエン』

開催です♪

こちらのイベントも是非お見知り置きを。

では、またです!!

しかしクソジジーって…

ジジーならともかく…

クソジジーって…

クソジジーって…

泣けてくるなぁ( ´△｀)

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2010/03/05 (Fri)

「カンパチ大根。」

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おはよーございます、くりすです♪

今日はお通し用のカンパチと大根の煮付けをパチリ♪

今日もバッチリ仕上がりました(。°ー°)σ

是非、ご来店下さい♪

さて、来週月曜日から二周年記念イベント『日本一の生ビールがヒャクエン』を三日間行います。

この機会に四斗平の生ビールを是非呑んで頂きたいと思います。

ボスが焼きそば焼きます!!

サシモリも盛ります♪

そして、僕に調理指導(怒られるって事ね♪)されます!!

ん～～～～～～～～～っ

楽しみ！

ではまたです♪

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2010/03/05 (Fri)

「芋焼酎利八」

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辛みと渋み、そして柔らい余韻剛直な味わいです☆

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2010/03/04 (Thu)

「本格芋麦焼酎」

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芋焼酎と麦焼酎をブレンドし、樫樽貯蔵することで淡い琥珀色の焼酎となっています☆
口当たりたろやかな焼酎です♪♪

レントンでした♂
つづく

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2010/03/04 (Thu)

「美白カレー完成♪」

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出来ました、酒粕と牛スジだけで作ったカレースープ、美白カレースープ！

広島の女子、更に美しくなぁぁれ♪

ウッシッシ♪

～くりす～

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2010/03/04 (Thu)

「美白カレー♪」

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おはようございます、くりすです♪

さて、四斗平は二歳を迎えます。

０歳からいるのは僕1人！

いろんな事あったなぁ～

なんて後ろ振り向いてる暇はないです。

さて、そんな四斗平二歳を皆さんで祝いたいと企画致しました。
3月8・9・10日の3日間、生ビールなんとヒャクエン♪

お祭りです!!

お祝いです!!

当日はボスが

調理場で焼きそばを焼くそうです！

テンパるボスを肴に生ビールをのむのも、これよろし。

ボスは刺盛りも綺麗に盛る事でしょう!!

ん～～～～～～～～～っ！

楽しみ♪

是非、ご来店下さい♪

僕達とお祝いしましょ♪

あっ!!

写真は酒粕です、ハイ♪

これを使って『美白カレースープ』作ります。

間に合えば、今日にでも、遅くとも明日のオススメに乗ります。

綺麗になりたい御方は是非、お召し上がりを！

ではまたです♪

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2010/03/03 (Wed)

「鯵の南蛮漬け♪」

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おはようございます、くりすです♪

今日は鯵を買ってきました♪

南蛮漬けにしてメニューに載せます!!

疲れたカラダには『お酢』を。

では、またです♪

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2010/03/03 (Wed)

「本格芋米焼酎」

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米焼酎の深い味わいと芋焼酎の香り、まろやかさがうまく調和しています☆
是非、ロックでいかがですか♪♪

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2010/03/02 (Tue)

「休日。」

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おはようございます、くりすです♪

今日は私、休日頂いてます♪

我が愛娘のお食事中をパチリ！

チチ、知らぬ間に大きくなって、ご飯もモリモリ食べてます。

家族がなんも不安なく生活して行けるよーに…

チチはやるよ！

次は男の子希望やなぁ～

では、またです♪

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2010/03/02 (Tue)

「(no subject)」

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五代目「和助」焼酎
創業者川田和助は明治弐年、白銀の湧水を得、「和助焼酎」の愛称で呼ばれた焼酎を造り、明治・大正時代に一世を風靡しました。
「和助焼酎」は蔵と（酒の一九会）が協力し、創業当時からの伝統と味を守りながらも現代の愛飲者にも納得頂ける味に仕上げた逸品です。
「五代目和助」は厳選された原材料と吉野水系の名水を使用し造られております。
明治年間の深い味わいを御賞味頂けるものと思います。

レントンでした☆
つづく

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2010/03/01 (Mon)

「ナマコ♪」

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