「[PR]」

「昭和24年当時の大日本ビールのビールサー バー」




おはようございます。
（もうお昼ですけど　^＾）

昨晩は、若手の居酒屋オーナーと語ってました。
悩んでいる奴を見ると、
ついつい応援したくなってしまいます。
いい癖なのか…悪い癖なのか…

関わり方なんだとは思います。

そのあと、弊社居酒屋スタッフとも語って？？

ブログのアップがこの時間になってます（苦笑）


さて、今日の写真は
東京新橋にある　ビアライゼ98さん

　Ｉ　の文字が　ビールで出来ている（ここに惚れました）

前回の東京ビール紀行で　閉まっていて入れなかったビアホールです。

ここのお店の特徴は…

昭和24年　政府からビアホール再開が認可された年にopenした
「灘コロンビア」というビアホール

その時に使用していたビールサーバーが
当時の「大日本ビール（後にアサヒとサッポロに分かれます）」のサーバー

そのサーバーをビアライゼ98のオーナが技術と一緒に受け継いでいるのが

「ビアライゼ９８」

そのサーバーの写真をブログで見つけたので　アドレスを　
http://draftbeer.jp/gourmet/10335　（勝手に貼ってすみません）

来週の1４日に再度東京に行くので…リベンジです(#^.^#)

そのあと、DRY-DOCK　さんで　再研修の予定です。

広島の夜は「ファーストキス」で乾杯！

今日も笑顔で生きましょう！
行って帰り～

--
広島 居酒屋 三代目四斗平ホームページ
プロが選ぶお酒のセレクトショップ 重富酒店

[0回]